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À frente de uma iniciativa que une combate à fome, inclusão social e capacitação profissional, a professora do IFC, Flávia Fernandes, coordena o Projeto Alimentar, uma ONG que vem transformando vidas em Camboriú desde 2021.

A ação teve início durante a pandemia, impulsionada pela mobilização de Sarah Lemonie, então Miss Costa Verde Mar. Mas foi a partir de 2024, com a entrada de Flávia na coordenação, que o projeto ganhou nova estrutura: ela organizou uma cozinha profissional no espaço cedido pela ACESA — entidade que atuava no local com o projeto Vila Social desde 2011 — e passou a oferecer cursos de formação, como o de auxiliar de cozinha, para pessoas em situação de vulnerabilidade. Ao mesmo tempo, mantém a produção de refeições que são distribuídas gratuitamente para quem mais precisa.

Mais do que servir alimentos, Flávia e a equipe de voluntários trabalham para restaurar a dignidade de quem vive à margem: “Nosso objetivo é promover autonomia. A comida é a porta de entrada, mas o nosso foco está na transformação”, explica a professora. A entidade já foi reconhecida com moção de congratulação da Câmara de Vereadores, homenagem da Alesc e o título de utilidade pública municipal. Também está integrada ao Programa Cozinha Solidária do Governo Federal.

O Projeto Alimentar atua com base em valores como dignidade, inclusão e sustentabilidade. Recentemente, recebeu o Selo Social, certificação que reconhece ações com impacto nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. A iniciativa é apoiada por instituições como a Prefeitura de Camboriú, UniAvan, Embraed, EQI Investimentos, Grupo Oceanic, Rede Salesiana e outros parceiros.

Com sensibilidade e firmeza, Flávia Fernandes transformou um espaço ocioso em uma engrenagem de solidariedade, onde comida e conhecimento caminham lado a lado para gerar oportunidades reais.